Наша история

О BABOU Supper Club

Откройте островной дух BABOU

BABOU отражает Самуи: место, где кухня, бар и музыка складываются в один непрерывный вечер.

Отдайтесь пульсирующим битам и заводным ритмам, наслаждаясь настоящими вкусами острова и общаясь с теми, кто так же любит хорошую еду.

Узнать больше
Самодельный указатель с надписью "This is Samui, BABOU" на закате
The Jungle в BABOU — пальмовый дворик, освещённый факелами, ночью

Корни — в острове

От открытого огня до стола каждое блюдо рассказывает историю Самуи: её вкусов, людей и пульса.

BABOU — больше, чем место, где можно поесть. Это место встреч, вечер, который тянется от стола до последней песни.

Добро пожаловать в BABOU Supper Club

MediterrAsian. Островной саппер-клуб.

Мы объединяем настоящую еду и настоящих людей. Корни — в острове, топливо — пламя, подача — с характером.

Наша история началась в 1991 году с Drop In Restaurant & Club, всего в двухстах метрах отсюда на Чавенг-Бич-Роуд. В 1999 году на этой земле открылся Samui Seafood Grill & Restaurant. Спустя более тридцати лет островного гостеприимства история продолжается здесь.

Та же земля пробуждается снова.

Под кроной одного из последних старых деревьев Чавенга BABOU раскрывается как собственный мир, созданный из тропических материалов, ручной работы, искусства, огня, света и звука. Пространство построено вокруг деревьев, а не вместо них: мы сохранили то, что было здесь всегда, и создали нечто совершенно новое. Внутри кухня MediterrAsian встречается с коктейлями, ритуалом и ритмом по мере того, как развивается вечер.

От первого вкуса до последнего удара ритма каждый момент создан для того, чтобы его проживать, а не просто потреблять.

1991 – 2004
Drop In Restaurant & Club
1999
Samui Seafood Grill & Restaurant
2026
BABOU Supper Club